五常一年只产 70 万吨大米，市面上标称五常的却按千万吨卖，多出来的米从哪来

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五常大米这一集，说的是一道算不平的账。五常全市水田 253 万亩，一年产水稻 130 万吨，加工成大米 70 万吨，能拿出来卖的只有 66.5 万吨，这是五常市政府自己公布的数字。可全国市场上标着五常的大米，十几年里一直被估算在 1000 万吨以上，差出十几倍。中间那九百多万吨，是被产能撑出来的。2016 年，五常 293 家加工企业的年加工能力就有 560 万吨，是当年产量的五倍以上；到 2026 年，加工企业涨到 812 家，其中 631 家握着地理标志的使用授权。机器转得动，本地稻子不够，外地的米就顺着这道缝进来。这一集把价格链拆成三段，田头收稻谷 2.9 元一斤，产地出厂 7 元，终端 10 元，一斤米的身价翻了三倍多，而种地的人拿的是最前面那一段。