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78-001 2026-10-04 日本农产品批发市场的体系对标 日本的生鲜农产品流通以批发市场为主干，中央与地方两级市场由同一部法律管理。2020 年 6 月修订后的《批发市场法》施行，开设主体从政府部门扩展到民间企业，市场数量继续减少，价格形成方式也从拍卖转向相对交易。这套体系运转了 50 多年，如今要面对的是经由率下降与设施老化两方面的压力。 国际对标与RCEP 阅读 46 65-016 2026-10-04 农产品经纪人的职业化 农产品经纪人是连接产地与市场的一支队伍。长期活跃于产地、从事农产品购销服务的经纪人数量在 100 万以上，多靠经验撮合交易。2025 年农业农村部会同人力资源和社会保障部、中华全国供销合作总社修订《农产品经纪人国家职业标准》，把这一职业分成 5 个技能等级；2026 年第七届全国农业行业职业技能大赛首次为经纪人设赛项。职业化的进度，看标准、赛事与培训三样是否同步。 人力组织与行业人才 阅读 75 77-020 2026-10-04 落地加工模式的可持续性 落地加工把互市的过货量变成了产值，模式能不能长期跑下去，取决于 3 件事：原料供应稳不稳、加工增值够不够、企业离开补贴还能不能算得过账。2025 年二连浩特互贸区落地加工额占总交易额的 98.7%，品类集中在山羊绒与冷冻马肉，依赖度也集中在这两类商品上。 边贸互市与落地加工 阅读 68 65-015 2026-10-04 行业职业教育的供给现状 农产品流通相关的职业教育供给，由中职、高职专科、职业本科 3 个层次和行业办学共同构成。2024 年全国中等职业教育在校生 1229.33 万人，高职（专科）学校 1562 所，职业本科学校 51 所；涉农与冷链方向的专业点在同一时期被单列出来补。供给够不够，看专业点、师资与毕业去向三样。 人力组织与行业人才 阅读 41 77-019 2026-10-04 沿边口岸的冷链基础设施 沿边口岸的冷链投资在 2025 年集中落地。国家骨干冷链物流基地扩到 105 个、覆盖 31 个省份；云南全省冷链货物吞吐量 807.68 万吨、同比增长 38.77%。口岸冷链的作用是让原料在进入落地加工之前不掉价，储货只是其中一环。 边贸互市与落地加工 阅读 71 65-014 2026-10-04 冷链安全作业的培训要求 冷链安全作业的培训，已经从企业的内部事项变成有法规托底的硬要求。冷库里的涉氨制冷、电工作业、压力容器操作这些岗位，列入国家特种作业或特种设备作业目录，先持证才能上岗；企业层面又有学时下限，主要负责人与安全管理人员初次培训不少于 32 学时，新上岗从业人员岗前培训不少于 24 学时。培训是否到位，看持证、学时与演练三样是否对得上。 人力组织与行业人才 阅读 67 77-018 2026-10-04 跨境电商与互市的政策衔接 互市和跨境电商各有各的申报路径，互市给边民个人额度，跨境电商走报关单与清单，税制和主体要求都不一样。凭祥把两条路径接成一条链，形成「互市贸易+合作社+落地加工+跨境电商」模式，2025 年入选全球最佳减贫案例。2025 年凭祥跨境电商交易额 218.3 亿元，居广西县域首位。 边贸互市与落地加工 阅读 92 65-013 2026-10-04 培训体系与标准化作业的落地 农产品流通的培训与标准化，一头是国家职业标准与作业标准，一头是企业与产地的日常训练。人力资源社会保障部会同农业农村部、中华全国供销合作总社 2025 年修订《农产品经纪人国家职业标准》，把这一职业分 5 个技能等级；GB/T 22918-2025《易腐食品控温运输技术要求》2025 年 10 月发布、2026 年 5 月 1 日实施，首次统一规范冷藏车与冷藏集装箱的气密性与隔热性指标。标准落到作业 人力组织与行业人才 阅读 32